Hoy hemos recibido en nuestro Hogar a Barbara Liaño, coach nutricional de Plan B, quien se ha encargado de impartir una charla informativa sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y consciente. Esta charla ha sido posible gracias a la colaboración del departamento de Responsabilidad Social Corporativa de Vegalsa-Eroski.
A través de este coloquio, las usuarias han recordado la clasificación de los distintos tipos de nutrientes y la función que desempeñan en su organismo, incluyendo: los distintos tipos de proteína, la importancia de regular el consumo de grasas (reduciendo el consumo de grasas hidrogenadas) y la necesidad de incorporar carbohidratos complejos y de absorción lenta a nuestra dieta diaria. También se ha tratado aspectos claves como el significado de “calorías vacías”, el efecto en nuestro organismo de alimentos superazucarados y las consecuencias del consumo habitual de productos ultraprocesados.
Estamos seguras que las usuarias del Hogar Santa Lucía comenzarán a aplicar los consejos de Barbara en su vida diaria, ya que no debemos olvidar que la buena alimentación mejora la salud.
